Jamie, ministrul hranei sanatoase. Oricine poate invata sa gateasca in 24 de ore

Daca ati crezut ca nu veti invata niciodata cum sa gatiti, atunci credeti-ma, luati aceste retete si imaginile lor pas cu pas si in 24 de ore veti gati mancaruri delicioase. Prepararea hranei bune pornind de la zero este o abilitate simpla si, daca v-o insusiti, economisiti bani, va simtiti bine, iar voi, familia si prietenii vostri veti porni pe calea cea buna spre o viata sanatoasa. Oricine poate invata sa gateasca.

Si odata ce ati capatat indemanare, de ce sa nu va invatati prietenii sa faca si ei la fel. Haideti, invatati o reteta astazi - si TRANSMITETI-O si altora…

Bine ati venit la
MINISTERUL MEU, CEL AL HRANEI SANATOASE
Ideea acestei carti mi-a venit discutand cu toti acei oameni pe care i-am intalnit si care credeau ca nu vor sti niciodata sa-si pregateasca singuri o masa si nici nu vor fi in stare vreodata sa invete sa gateasca. Desigur, acest fel de a gandi este pentru mine ca un steag rosu fluturat in fata unui taur, deoarece eu cred ca sa gatesti acasa este una dintre acele abilitati de baza, fundamentale, pe care orice om de pe pamant trebuie sa le aiba pentru a putea avea grija de propria persoana, de familie si prieteni.

Asa ca am scris cartea aceasta ca sa va ajut (sau sa ajut persoana pentru care ati cumparat cartea) sa invatati sa gatiti cat mai usor si mai iute posibil. Am facut asta alegand o gramada de retete pentru mancaruri care ne plac tuturor, impartasindu-va variantele mele de a le gati cat mai usor, folosind instructiuni clare si fotografii pas cu pas, pentru a va ghida si a va dezvalui o noua lume a hranei minunate.

Fie ca sunteti un incepator fara tragere de inima sau un bucatar experimentat care apreciaza simplitatea, dati-ne voie, mie si cartii mele, sa va ajutam sa gatiti niste mese cu adevarat gustoase, care sa placa tuturor.
Haideti sa trecem la treaba!

JAMIE OLIVER a inceput sa gateasca?in localul parintilor sai, “The Cricketers”, din Clavering, Essex, la varsta de opt ani si foarte repede a facut o pasiune pentru gatit, care nu l-a parasit in perioada instruirii de la restaurantele “Neal Street” si “River Cafe”.

In 2002, el a deschis restaurantul “Fifteen” in Londra si fundatia de caritate asociata “The Fifteen Foundation”, care continua sa instruiasca persoane tinere dezavantajate pentru a deveni bucatari-sef. In momentul de?fata, mai sunt inca trei restaurante “Fifteen” in lume - Cornwall, Amsterdam si Melbourne, de curand Jamie deschizand si un lant de restaurante centrale in Regatul Unit care se numesc “Jamie’s Italian”.

In 2005, Jamie a condus o campanie de imbunatatire a calitatii meselor din scolile englezesti si, prin campania “Feed me better” (Hraneste-ma mai bine), a dus la schimbarea substantiala a politicii guvernamentale cu privire la hrana din scoli, la marirea fondurilor si la introducerea de meniuri noi, nutritive in fiecare scoala.

Jamie continua sa scrie pentru diferite publicatii din Regatul Unit si din lume. El traieste la Londra si Essex impreuna cu sotia sa, Jools, si copiii lor.

Fotografia de pe coperta: Chris Terry
Editura: Curtea Veche
Format:19.7X23.7 cm
Autor: Oliver, Jamie
Anul aparitiei: 2012
Numar pagini: 360
Pret: 88.00

Cartea Maria, Regia ingerilor nu isi propune sa analizeze chestiunile controversate legate de Fecioara Maria sau sa interpreteze scripturile. Cartea studieaza cazurile oamenilor care au trait personal experienta prezentei binecuvantate a Fecioarei Maria in timpul rugaciunilor lor, sub forma de aparitii sau de vise, dar si prin vindecari miraculoase.

Maria, Regina Ingerilor este o carte nereligioasa care se incadreaza in seria bestsellerurilor de mare succes ale lui Doreen Virtue ce include Minunile vindecatoare ale Arhanghelului Rafael si Arhangheli si maestri inaltati.

Desi prezinta obiectiv perspectiva religioasa, aceasta carte se adreseaza cititorilor de diferite credinte. Asa cum explica Doreen:

Fecioara Maria intruchipeaza calitatile materne ideale: blandetea, puritatea, afectiunea, iubirea neconditionata, acceptarea, smerenia, intelepciunea, intelegerea si compasiunea. Ea ne ofera mangaiere si ne linisteste mintea. Ne alina inima ranita si ne face sa ne simtim iubiti si in siguranta. De asemenea, ne ajuta sa avem incredere in dreptate si bunatate.

In paginile acestei carti, Doreen prezinta o colectie de povesti adevarate de viata, provenite de la oameni care au trait vindecari miraculoase si aparitii ale Fecioarei Maria. Relatarile sunt grupate in categorii distincte si sunt insotite de comentarii si de explicatii dedicate celor care doresc sa isi aprofundeze relatia cu Maria si cu ingerii.

In plus, cartea include o serie de rugaciuni traditionale si moderne adresate Fecioarei Maria, precum si un comentariu interesant referitor la simbolurile asociate cu Maica Precurata si o lista a locurilor de pe glob in care aparitiile acesteia au devenit faimoase.

Cand am vizitat localitatea Lourdes din sudul Frantei, am trait personal experienta coplesitoare a iubirii Fecioarei Maria… M-am simtit in rai, purificata de o cascada a ingerilor…

In timp ce scriam aceasta carte, i-am rugat pe cititori sa imi trimita relatarile lor legate de experientele pe care le-au trait si in care au simtit prezenta sau ajutorul Fecioarei Maria… Speranta mea este ca aceste povesti te vor inspira si te vor ajuta sa iti aprofundezi relatia cu Maica Preaiubita.

- Doreen

Traducerea din limba engleza: Cristian HANU
Titlul original: Mary, Queen of Angels
Formatul in cm. (l x L): 13 x 20
Numarul de pagini: 200
Anul aparitiei: 2012
Pret: 20.00

Lloyd C. Douglas autorul romanului ,,Camasa lui Hristos”. Marele Pescar, o lectura la capatul careia cititorul se va simti mai aproape de Dumnezeu.

Cartea ,,Marele Pescar” aparuta la editura Voyager Premium Books se doreste a fi o lectura la capatul careia cititorul se simte mult mai aproape de Dumnezeu.

Actiunea este plasata inaintea evenimentelor din Camasa lui Hristos si spune povestea apostolului Petru, concentrandu-se in jurul unui cuplu - printul arab Voldi si fugara Sarah, care jura sa isi ucida tatal.

Cu acest prilej, autorul impleteste in firul epic vorbele si faptele lui Iisus, conturand cu maiestrie personajele apostolilor si reusind sa confere o dimensiune umana faptelor istorice reale.

Consacrat in memoria eternitatii prin Camasa lui Christos, Lloyd C. Douglas ramine unul din putinii autori ai lumii care au reusit performanta de a-si dubla o capodopera.

Pe fundalul aceleiasi epoci si inspirat tot din filonul biblic, Marele pescar reediteaza succesul romanului Camasa lui Christos.

Respectind adevarul istoric, autorul, fascinat de subiect, creeaza personaje si imagineaza situatii care, prin forta si dramatismul lor, devin convingator de veridice. O lectura la capatul careia cititorul se simte mult mai aproape de Dumnezeu.

Editura: VOYAGER PREMIUM BOOKS
Traducator: Simona Frantz
Autor: Douglas, Lloyd C.
Anul aparitie: 2011
Nr.pagini: 637
Pret: 49.00, 41.65 ron

Cartea Pe ape si mai tulburi este un roman intunecat ca jungla din Haiti si dinamic ca o furtuna in Caraibe, un roman construit cu atata maiestrie, incat si un istoric al sau un vrajitor-shaman il poate savura.

Pirati! Barba-Neagra! Voodo! Fantana Tineretii! Si cartea care a inspirat filmul”Piratii din Caraibe 4″.

Jack Shandy si vestitul pirat Barba-Neagra, calatoresc impreuna spre teritorii de vis, la capatul carora ii asteapta Fantana Tineretii.

Orson Scott Card:”Povestea promite minuni si orori, si le ofera pe toate”.

In anul 1718, arhipelagul Caraibelor e o lume inca noua, tainica, incitanta, virgina, un paradis al piratilor si al vrajilor.

Barba-Neagra, al carui suflet este stapanit de fantome, a construit un imperiu maritim al piratilor, in care lupta si cei vii si cei morti, un imperiu guvernat de credinte vodoo….

In acest univers al piratilor si al vrajitorilor, bantuit de fantome si de zombi, ajunge din intamplare John Chandagnac.

Nascut in Europa, de meserie artist-papusar, porneste spre Jamaica pentru a recupera o mostenire furata.

Capturat de pirati, va avea de ales: sa se alature echipajului sau sa fie ucis si, binenteles, o viata de pirat este mai buna decat nimic.

John Chandagnac, acum cunoscut sub numele de Jack Shandy, va invata sa manuiasca velele, sabia de abordaj, pistolul si tunul, devenind unul din piratii asociati ai lui Barba-Neagra.

Intre piraterie si vrajitorie, intre tradare si acte de eroism, Pe ape si mai tulburi este povestea lui Jack Shandy si a lui Barba-Neagra, a capitanilor-pirati, a trupurilor fara suflet si a sufletelor fara trup, ajunsi, dupa nenumarate lupte si aventuri, la Fantana Tineretii.

Un roman strabatut, de la un capat la celalalt, de firele rosii ale unor povesti de dragoste, mai mult sau mai putin bizare: povestea lui Benjamin Hurwood, care doreste cu sa-si readuca la viata sotia moarta  si povestea fiicei lui, Beth Hurwood, pe care o doresc trei barbati: vestitul Barba Neagra, piratul-rege, stapanul neincoronat al Marii Caraibelor, Leo Friend, ucenicul-vrajitor, obez si frustrat, si John Chandagnac, hotarat sa o salveze de vrajile care se tes in jurul ei.

Pentru a o elibera, Jack Shandy este obligat sa se foloseasca de sabie, de magie neagra si chiar de teatrul cu papusi.

Despre autor:

Tim Powers este considerat un mare maestru al “istoriilor secrete” si al miturilor repovestite fiind recompensat de doua ori cu premiul World Fantasy Award si nominalizat, de nenumarate ori, la premiile Hugo, Locus si Nebula.

Editura: VOYAGER PREMIUM BOOKS
Traducator: Ana-Veronica Mircea
Anul publicarii: 2011
Autor: Tim Powers
Pret: 39.00 - 33.15 ron

Aprecieri pentru cartea Studiul China de Dr. T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II

,,Studiul poate fi considerat Grand-Prix-ul in epidemiologie.”

- New York Times

„Toata lumea din domeniul stiintei nutritiei se bizuie pe T. Colin Campbell, care este unul din titanii acestui domeniu. Este una din cele mai importante carti despre nutritie care au fost scrise vreodata - citirea
ei va poate salva viata.”

- Dean Omish, doctor in medicina, fondatorul si presedintele Institutului de Cercetare in Medicina Preventiva, profesor universitar, Universitatea California, San Francisco, autor al lucrarilor Dr. Dean Omish’s Program for
Revearsing Heari Disease si Love & Survrval

„Scrisa cu candoare, curaj si claritate si cu onestitate intelectuala si profunzime, aceasta carte captivanta este destinata a fi una din cele mai importante carti ale deceniului. Daca va fi implementat, Studiul China va inaugura o noua era a sanatatii contagioase.”

- Hans Diehl, doctor in stiinte medicale, master in sanatate publica, absolvent al Institutului de Medicina prin Stil de Viata, autor de best-sellers si intemeietor al programului CHIP al Bisericii Adventiste (Coronary Heart
Improvement Program)

„Lucrarea Studiul China a lui Colin Campbell este o carte importanta si interesanta. impreuna cu fiul sau Tom, el comenteaza studii cu privire la relatia dintre dieta si boala. Concluziile sale legate de consecintele periculoase ale proteinelor de origine animala sunt uluitoare. La fel de surprinzatoare a fost si dificultatea de a prezenta rezultatele sale publicului. Este o istorie care trebuie ascultata.”

-Robert C. Richardson, doctor in stiinte, laureat al Premiului Nobel, profesor
de fizica la catedra F.R. Newman si vicepresedinte (Cercetare),
Universitatea Corneli

„Studiul China constituie cea mai convingatoare dovada de pana acum in ceea ce priveste prevenirea bolii de inima, a cancerului si a altor boli vestice prin mijloace dietetice. Este cea mai buna carte atat pentru tarile
dezvoltate economic, cat si pentru cele ce trec printr-o tranzitie rapida de schimbari economice sidestildeviata.”

- Junshi Chen, medic, doctor in stiinte, profesor senior in Cercetare la Institutul pentru Nutritie si Siguranta Alimentara, Centrul Chinez pentru Controlul si Prevenirea Bolilor

„Cartea Studiul China este extraordinar de utila, superb scrisa si extrem de importanta. Lucrarea Dr. Campbell este revolutionara prin implicatiile ei si senzationala prin claritatea ei. Am invatat o multime de
lucruri din aceasta carte curajoasa si inteleapta. Daca vreti sa mancati sunca si oua la micul dejun si apoi sa luati medicamente care sa scada colesterolul, este dreptul dumneavoastra. Dar daca vreti sa va aparati cu
adevarat sanatatea, cititi Studiul China si faceti-o cat mai repede! Daca veti da atentie sfaturilor din acest ghid important, corpul dumneavoastra va va multumi in fiecare zi, toata viata de acum
inainte.”

- John Robins, autor al lucrarilor Dietfor a New America si The Food
Revolution

Problemele de sanatate ale omenirii sunt si devin in fiecare zi tot mai coplesitoare. Extinderea galopanta a asaziselor boli cronice degenerative (boli cardio-vasculare, cancer,
obezitate, diabet, boli autoimune, boli neuro-psihice, boli ale aparatului locomotor, etc.) ingrijoreaza pe toata lumea. Sistemul medical este pur si simplu coplesit. Fara indoiala
ca in patogeneza acestor boli nutritia are un cuvant greu de spus, numai ca, acest capitol al experientei umane se afla la intersectia multor cai si in bataia multor vanturi.
Traditia culinara, obiceiurile alimentare ale fiecarui popor si individ, corelarea acestora cu evenimente sociale multiple (sarbatori, experiente si evenimente de grup dintre cele mai
diverse), structurarea unor placeri gustative determinate uneori de intensitatea fenomenului de dependenta si exploatarea acestora de o intreaga industrie, adesea organizata in giganti
financiari, care ajung sa manipuleze prin politicile de marketing grupuri enorme populationale, deseori la scara planetara, toate acestea sunt doar cateva din motivele pentru care domeniul
nutritiei sanatoase pare adesea unul dificil.
Si nu in ultimul rand, sistemul medical este adesea neconvingator, confuz, manipulat, iar pentru ca domeniul miroase puternic a bani, nici sarlatania nu se da inapoi sa se
infrupte de la aceasta masa copioasa.
Cu toate acestea, exista un segment al cercetarii medicale care, in mod obiectiv, cu dovezi stiintifice pertinente, defineste din ce in ce mai clar rolul si locul nutritiei ca act medical, atat
in pastrarea sanatatii, cat si in recuperarea din starea de boala. Studiul China este rezultatul cercetarilor de o viata facute de unul dintre marii nutritionisti ai lumii contemporane. Autoritatea si onestitatea lui Colin Campbell te cuceresc chiar de la inceput. Pe de o parte radiografia fenomenului nutritional in societatea americana actuala cu deconspirarea jocului de culise, pe de alta parte demersul absolut convingator pentru definirea tipului de alimentatie sanatoasa, cu impactul ei major in mentinerea si refacerea sanatatii, te retin si te atrag de la prima si pana la ultima pagina a cartii. Faptul ca, in plus, cartea are in spate o
bibliografie consistenta de prima mana, da siguranta si credibilitate. Nu este o voce singulara, ci exponentul unui nou trend in definirea nutritiei sanatoase. Citind aceasta carte, ramai uimit cata boala si suferinta, pe de o parte, si cata stare de sanatate, pe de alta parte, pot
exista in extremitatea distala a celor doua instrumente: lingura si furculita. De asemenea, ramai uimit cate forte sunt interesate sa-ti manipuleze aceste doua instrumente care, pe
langa boala sau sanatate, opereaza cu sume enorme din finantele lumii. Si, nu in ultimul rand, cum aceste doua instrumente modeleaza aerul, apa, copacii, florile, campiile,
muntii si razele soarelui de pe aceasta planeta, cum pot sa o imbatranesca sau, din contra, sa o intinereasca.
Intelegem, citind aceasta carte, de ce este atat de important cum folosim aceste doua instrumente: lingura si furculita.

Dr. Paul Costache, medic primar,
interna Centrul Medical
Medinvest, Buzau

Doctorul american COLIN CAMPBELL, considerat un gigant al nutritiei, a scris, dupa cercetari intinse pe zeci de ani, o carte fundamentala, despre legatura dintre cancer si alimentatie. “Studiul China” este considerata punctul de cotitura al medicinei viitorului

Desi foarte putin cunoscuta de publicul larg, cartea “Studiul China” este apreciata drept cea mai completa cercetare medicala intreprinsa pana acum in lume, ce demonstreaza legatura directa intre cancer si alimentatie. Studiul reuneste zeci de cercetari desfasurate, timp de mai bine de 27 de ani, sub patronajul Institutului National pentru Sanatate din SUA si al Institutului American pentru Cercetarea Cancerului, care l-au finantat. Au fost antrenate universitati si laboratoare de prestigiu si o armata de savanti din intreaga lume, rezultand sute de comunicari stiintifice publicate in literatura de specialitate.
Problema e stiuta de mult:
alimentele pe care le mancam sunt cele ce afecteaza in principal dezvoltarea tumorilor canceroase. Noutatea o reprezinta faptul ca “magistrul” acestor descoperiri epocale nu este oarecine, ci un om de stiinta de reputatie internationala, dr. Colin Campbell, profesor la catedra de biochimie si nutritie a Universitatii din Virginia. Detinator a numeroase premii medicale, este considerat unanim un Einstein al nutritiei, iar cartea sa influenteaza azi decisiv dezvoltarea politicilor nutritionale pe plan interna- tional.

Anul reeditarii: 2012
Editura: Adevar Divin
Numarul de pagini: 528
Formatul in cm. (l x L): 13 x 20
Traducerea din limba engleza: Cristian HANU
Autori: Dr. T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II
Titlul original: The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted And the Startling Implications for Diet, Weight Loss, And Long-term Health

Pret: 39.00